MOUSSE PROTEICO DE PAPAIA

Boa tarde!!!

Receitinha nova, fácil e muito gostosa

MOUSSE PROTEICO DE PAPAIA

INGREDIENTES

100g de Mamão papaia congelado em cubos;

150 ml de leite de castanha de caju sem açúcar ou leite de coco sem açúcar;

1 scoop de Whey Protein sabor baunilha;

2 colheres de chá de nibs de cacau (opcional para finalizar).

MODO DE FAZER

Bata todos os ingredientes no liquidificador e finalize com nibs de cacau.

Bem fácil né?

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PÃO DE AMÊNDOAS

Bom dia!!!!

Hoje vou colocar uma receita super fácil e que vocês me pediram muito no instagram (@blogdatatifit), o famoso pão de amêndoas. Eu achei essa receita na internet um tempo atrás e não tenho idéia de quem seja, mas ficou maravilhosa!

Façam e me digam se gostaram.

Ahhh, não esqueçam de marcar a #blogdatatifit no insta para eu ver e curtir.

Espero que gostem, beijinhos.

PÃO DE AMÊNDOAS LOW CARB

Ingredientes

3 ovos;

1 xícara de farinha de amêndoas;

50g de queijo parmesão ralado fino;

3 colheres de sopa de água;

3 colheres de sopa de nata ou creme de leite sem soro;

1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente o fermento e bata para incorporar. Coloque a mistura em uma forma retangular (de bolo inglês) untada. Por cima salpique semente de abóbora, (ou o que preferir). Asse em formo pré aquecido a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar.

BOLINHO LOW CARB DE COCO E CACAU

Bom dia!!!!!

Ando bem sumidinha daqui né? Resolvi voltar e tentar postar algumas dicas e receitinhas práticas para o nosso dia a dia. Vou deixar vocês com essa delícia de bolinho.

Bolinho Low Carb de Coco e Cacau
@blogdatatifit

BOLINHO LOW CARB DE COCO E CACAU

INGREDIENTES

1 ovo;

1 clara;

2 colheres de sopa (rasa) de farinha de coco;

1 colher de sobremesa de cacau  em pó 100%;

1 colher de chá de stevia (ou outro, a gosto);

1 colher de chá de essência de baunilha;

1 colher de chá de fermento em pó;

Gotas de chocolate Belga 70%  (opcional).

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes com um fouet ou garfo, acrescente o fermento e bata para incorporar. Coloque as gtas de chocolate. Coloque em um refratário e leve na air fryer por 20 minutos à 160 graus.(também dá para colocar no micro-ondas ou forno)

Bolinho Low Carb de Coco e Cacau
@blogdatatifit

OBESIDADE INFANTIL

Oi gente, hoje eu queria falar de um assunto muito sério e importante, que vem crescendo cada dia mais na nossa sociedade: OBESIDADE INFANTIL, hoje o problema já atinge uma em cada três crianças (de acordo com o Ministério da Saúde). Eu li uma reportagem hoje muito bacana, na verdade é uma campanha da Amil assinada pela agência Artplan. O slogan é EU DIGO NÃO que nada mais é do que uma campanha onde mostra que o bom exemplo dos pais tem influência nos hábitos alimentares das crianças. O legal é que eles criaram um mini documentário onde apresenta crianças revelando seus “truques” para conseguiur convencer os adultos a deixá-las comer e beber o que desejam, chorando e gritando (quem nunca viu uma criança fazendo isso?) e ainda mostra as crianças serem questionadas se conhecem sobre doenças como diabetes e outras. Depois, os pais assistem ao mesmo filme e emocionados eles contam o como é difícil lidar com essa situação (quem resiste a uma carinha linda chorando né?). 

Bom, resumindo a maioria sabe da importância de dizer não porém, não sabem como agir diante de tal situação. (Vejam o vídeo no Youtube.com/movimentosaude360)

No site www.obesidadeinfantilnao.com.br serão publicados videos com orientações aos pais sobre a questão alimentar dos filhos.

Gente, isso aqui não é propagando de nada tá bom? Eu achei interessante e gostaria de compartilhar, o caso é sério mesmo então, se interessar entre no site e dá uma olhadinha.

O OBJETIVO NÃO É CRITICAR OS PAIS E SIM, ALERTAR!!!

Eu amei a campanha e espero que os pais consigam vencer essa tarefa de dizer não quando necessário, afinal de contas os pais são os legítimos educadores dos filhos.

Beijos

BOLO DE CACAU LOW CARB

Oiiii gente lindaaa

Quem me segue no Snap (Blogdatatifit) viu a receitinha que eu postei né? A receita não é minha porém eu super aprovei!

Ingredientes:

1 ovo inteiro;

1 Csopa de farinha de coco ou outra de sua preferência (eu usei de coco da marca Copra);

5g de cacau puro (eu usei da mãe terra);

2 csopa de água;

1 ccafé  de fermento.

Modo de preparo:

Misturar tudo e levar ao microondas. Eu deixei por 2 minutos e meio, e adocei com stevia. O recheio eu usei pasta de amêndoas da Castanharia.

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SALGADO FIT

Bom diaaaa minha gente linda!

Hoje começam minhas aulas e estou super ansiosa. Vou estudar depois de anos que me formei e em uma área totalmente diferente. Técnico em Nutrição e Dietética. Vou contando para vocês as novidades.

Pensando no curso e nas minhas marmitinhas, vi que preciso escolher coisas práticas para levar de "janta" (as aulas vão das 18h45 até as 22h45). Essa é uma boa opção de lanche e até refeição.

Vamos lá para o Salgado Fit / Maromba.

Te dedico Dra Marina Gorga linda que me deu uma receita lá no ano passado e também me inspirei no próprio salgado maroma da Tati Guidi que é fantástico! Eu compro sempre e ainda tenho em casa, mas como estou em uma fase sem grana hahaha, decidi tentar fazer o meu pra levar no curso que começa hoje. Acho uma delícia e muito prático. Deixa de papo e vamos para receita.

 

Massa: Frango com batata doce. recheio: Hommus (tem receita aqui no site)

Ingredientes: (A quantidade pode variar de acordo com suas necessidades)

100 g de frango já cozido e desfiado (pode ser outra proteína)

50g de batata doce (Pode ser subsctituido por outro tubérculo ou legumes)

Temperos de sua preferência

Recheio de sua preferência (Eu já usei com hommus, espinafre, espinafre com cottage lac free)

Mode de preparo:

Depois de cozinhar o frango (se seu processador for bom não precisa desfiar antes) e cozinha a batata doce no vapor bater e misturar com processador ou mixer até atingir uma textura cremosa. Adicionar os temperos (eu usei Mrs Dash,sal rosa, salsinha). Abra a massa e recheie.

Depois eu coloco na Air Fryer por 15 minutos pra ficar com a casquinha, se for fazer no forno a gás pode pincelar uma gema em cima. Eu também congelo pra ficar mais prático.

Dá para fazer várias combinações é só usar a imaginação. Eu já fiz frango e patinho com batata doce e couve flor. Também dá pra acrescentar farinha de linhaça e se fica muito ruim de bater pq você não tem um processador bom dá para adicionar ma colher de sopa de oleo de coco (porém deixa gosto) ou azeite.

Fica muito, muito bom!

Massa: Frango com batata doce. recheio: Hommus (tem receita aqui no site)

SALADA NO POTE DE VIDRO

Oi pessoas lindas!!!

Eu sempre tenho preguiça de fazer a salada da semana, sempre estraga e fica sem graça. Então eu resolvi fazer a salada no pote de vidro. Super prática.

Acho que pode ser uma boa opção para te motivar a comer verduras e até legumes, além da apresentação ser muito linda. Prefira o vidro que é livre de BPA e ainda pode ser muito bem fechado mantendo as folhas mais frescas e não deixa cair o molho.

Eu faço meu almoço na empresa que tem cozinha, então eu não fiz salada com o molho, se você for levar para faculdade, cursinho ou até mesmo no serviço e for comer direto no pote comece pelo molho (1), em seguida coloque legumes e verduras (2) que podem ficar em contato com o molho (ex. Eu usei grão de bico (que pode ser substituido pela quinoa, lentilha, macarrão etc), cenoura, vagem e abobrinha em cubinhos (todos legumes eu só dei um choque no vapor, para ficar com a consistência de uma seleta sabe? Mole fica horrível, na minha opinião). Ainda nessa etapa eu juntei pedaços de amêndoas e gergelim negro. Depois coloquei cenoura ralada (3), tomate cereja (4) e por cima alface (5).

Todos podem ser tranquilamente substituídos, use a imaginação!! Tem muitas opções.

Beijos